INTRODUCCIÓN
Pedro de Torres,
corrector del convento de la Victoria
de Almuñécar y Presidente de la Sociedad de Amigos
del País, ya hace alusión
de la templanza y benignidad del clima de Almuñécar
en su libro de Agricultura, fechado en 1785.
Este clima local acoge, actualmente, multitud de plantas exóticas, que
son sólo una pequeña representación de esa amplia franja
tropical que se extiende a ambos lados del Ecuador, entre el Trópico de
Cáncer y el de Capricornio, a 23º de latitud Norte y Sur.
Almuñécar, a pesar de tener una
situación geográfica fuera de éstas coordenadas
(Lat. N.36º 44'; Long. Oeste 00º 00' 11'), se puede
considerar pionera en la aclimatación de numerosas de
estas especies vegetales exóticas.
Su clima está condicionado por su privilegiada
situación topográfica, localizada al Sur
de las Cordilleras Béticas, al pie de Sierra Nevada
y entre barreras prelitorales, como las Sierras de Almijara,
Lújar y Contraviesa, que caen directamente sobre el
mar; algunas en dirección E-O, impidiendo la penetración
de los vientos fríos del Norte.
Algunas de sus características climáticas
son: un amplio período seco,
que condiciona una alta luminosidad desde el mes de mayo hasta
septiembre; y una baja pluviosidad (300-600 mm/año, repartidos
entre febrero y marzo). La insolación y la evaporación
son bajas, debido a la presencia de rocíos y nieblas,
condicionadas por las brisas marinas.
Las temperaturas se ven
suavizadas por la influencia directa del mar. No existen
inviernos climatológicos y no son frecuentes las heladas.
La temperatura mínima anual es de 12º C y la media
máxima oscila entre los 24-25ºC; los valores máximos
absolutos son 33ºC y los mínimos 3-4ºC, siendo,
ambos valores, esporádicos.
La temperatura y la luz son los parámetros
que van a condicionar el que la mayoría de las plantas
tropicales introducidas en Almuñécar, consigan
desarrollarse por un proceso de aclimatación, en el que
la planta sufre una lenta adaptación (a veces acompañada
por mutaciones genéticas o hibridaciones) a los períodos
de temperaturas, humedad y precipitaciones existentes.

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